漁場環境の変化と修復
学科長・教授堀 豊ほり ゆたか
- 主な担当授業科目：海洋水産生物学概論、水圏の環境と保全
- 詳細を見る
アラブ・イスラーム社会の出生規範/小地域社会を対象とした将来人口推計/南あわじ市の第一次産業従事者の生業戦略
連合国際協力研究科長・
教授末吉 秀二すえよし しゅうじ
- 専門分野：地域人口学、生態人類学、国際保健学
- 詳細を見る
海洋河川生物学、水産増養殖、漁業
教授濵野 龍夫はまの たつお
- 主な担当授業科目：水生生物学、水産増養殖、フィッシングサイエンス
- 詳細を見る
イネ科植物の種子休眠メカニズムの解明に関する研究
教授氷見 英子ひみ えいこ
- 専門分野 植物遺伝育種学
- 主な担当授業科目：遺伝学、生物の進化と多様性
- 詳細を見る
沖縄の地域社会の住民自治活動/軍用地の存在と人々の生活/瀬戸内・中国山地の第一次産業の可能性
教授平井 順ひらい じゅん
微生物発酵を用いた淡路島特産農産物の高付加価値化/淡路島特有の酪農加工品の開発/食品中の高機能性化合物の分析
講師林 将也はやし まさや
- 主な担当授業科目：酵素工学、乳酸菌醸造学、醸造実習
- 詳細を見る
ワカメの種苗生産、ワカメの海洋養殖
助教山室 達也やまむろ たつや
- 主な担当授業科目：水圏生物学実習、海洋水産生物学概論
- 詳細を見る
水産物を活用した地域振興
助教米澤 孝康よねざわ たかやす
- 主な担当授業科目：水産食品学、水産食品学実習
- 詳細を見る
