FACULTY
農学部 地域創成農学科
進路・資格
2024年度入学生から学芸員資格の取得が可能に
実習・インターンシップ先にも注目！
地域創成農学科では、様々な企業と協定を結んでおり、実習先やインターンシップ先として、実際にその企業で直接学ぶことができます。 ３年次開講科目「日本の食文化実習」、「インターンシップ」での主な実習先にも注目です。
日本の食文化実習の様子
インターンシップ協定企業
- たん熊北店
（京都市中京区） - 昭和3年創業の京料理界の老舗です。ここで、日本の食文化を学びます。
- 櫻正宗株式会社
（神戸市東灘区） - 清酒業界で初めて宮内庁御用達となった酒造会社で、正宗という名を冠した元祖「正宗」です。
- 剣菱酒造株式会社
（神戸市東灘区） - 創業500年を超える長い歴史を持った日本酒の老舗蔵元です。
- キング醸造株式会社
（兵庫県加古郡稲美町） - 「日の出みりん」の製造元で、料理酒・本みりん・清酒などの食品及び酒類の製造・販売会社です。
- 株式会社伊藤園関西茶業
（神戸市西区） - 「おーいお茶」等を製造している伊藤園のグループ会社で、茶葉の製造・販売を行っています。
- 株式会社神戸酒心館
（神戸市東灘区） - ノーベル賞受賞者の晩餐会で振舞われた清酒「福寿」の酒造会社です。
- 株式会社三宅本店
（広島県呉市） - 「千福」でお馴染みの酒造会社です。
- 竹鶴酒造株式会社
（広島県竹原市） - ニッカウヰスキー創業者である竹鶴政孝の生家です。
- ※協定実習先は今後も増える予定です
| 目指す進路 | 公務員、農協・酪農協、農業法人、製造業、流通関係（卸売・小売）、農林水産業、サービス業、起業、研究職など |
|---|---|
| 主な就職先 | 南あわじ市、JAあわじ島、淡路島希望食品有限会社、ジョイポート南淡路（株）、淡路農産食品（株）、富永商事（株）、（株）善太、（株）観光ホテル淡州、JA淡路日の出、JA東とくしま、JA香川県、JA高知市、JA岡山西、生活協同組合コープこうべ、倉敷青果荷受組合、農事組合法人やしま営農組合、（株）コスモス薬品、（株）岡山木村屋、（株）近畿クボタ、（株）ジュンテンドー、（株）アペックス、日本KFCホールディングス（株）、（株）鳥渕牧場、（株）なかやま牧場、（株）KRフードサービス、（株）G-7アグリジャパン、リクロー（株）、（株）山陽マルナカ、（株）音羽、（株）くらコーポレーション、西日本高速道路エンジニアリング四国（株）、（株）チェリオ中部、就農、泉酒造、淡路島牛乳、ダイレックス、ヤマト運輸、全農ハイバック 他 進学：吉備国際大学大学院 |
| 取得できる資格 |
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取得できる資格の詳細と授業科目
- 食品衛生管理者および食品衛生監視員
- 食品衛生管理者は、食品や添加物を製造・加工する施設で、食品の衛生を管理する国家資格です。食品衛生監視員は、食品衛生法などの法令に基づいて食の安全と安心を守る仕事です。食品衛生監視員は、【国家公務員】か【地方公務員】に分けられます。主に国家公務員は空港や港などの検疫所で働くことになります。
- 学芸員
- 水族館や動物園、博物館等において、資料の展示、収集や保管などの業務を行う専門職員で、学芸員資格は文部科学省が認定する国家資格です。
| 1年 | 2年 | 3年 | 4年 | |
|---|---|---|---|---|
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食品衛生管理者 食品衛生監視員 |
化学 |
分子生物学 生物化学 有機化学 水圏の環境と保全 食品化学 栄養化学 食品加工化学 食品衛生学 微生物学 乳製品加工学 |
食品機能分析化学 醗酵微生物学 食品管理化学 |
- |
| 学芸員 | - | 生涯学習概論 博物館概論 |
博物館経営論 博物館資料保存論 博物館展示論 博物館資料論 |
博物館教育論 博物館情報・メディア論 博物館実習（通年） |
卒業生の声
大切に育てた野菜とともに、
私たちの想いをお客様にお届けしたい！
2525ファーム勤務木谷 芽生さん （農学部 地域創成農学科 2017年 卒業 天理高等学校 出身）
有機肥料100％で育てた淡路島のとびきりおいしい玉ねぎ「蜜玉」はじめ、レタス、ホワイトコーンなどの生産や広報に携わっています。現在の職場は、大学在学中のアルバイト先でもあります。中学時代から農業の生産現場で働きたいとの夢があり、農業の盛んな淡路島のキャンパスで、圃場での実務はもちろん、生産・加工や流通までしっかり学ぶことができ感謝しています。
卒業生の活躍～社会で多様に活躍するOBOGからのメッセージ～
1990年に開学し、1994年3月に初めての卒業生を輩出してから、約30年。これまで大勢の学生が本学を巣立っていきました。その中の一部ですが、社会で多様に活躍している卒業生からのメッセージをご紹介いたします。
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